san sebastian cheesecake ne demek?

San Sebastian Cheesecake, İspanya'nın San Sebastian şehrinden gelen ünlü bir cheesecake çeşididir. Bu cheesecake, klasik bir cheesecake'ten farklı olarak dışı hafif çıtır içi ise yoğun ve kremsi bir yapıya sahiptir. Ayrıca üzeri karamelize edilmiş bir tabaka ile kaplanmıştır.

San Sebastian Cheesecake'in ana malzemeleri arasında krema peynir, yoğurt, yumurta, şeker ve un bulunmaktadır. Bu cheesecake, yüksek sıcaklıkta fırında kısa süre pişirilerek hazırlanır ve karamelize edilmiş diş tabakası cheesecake'in içindeki yoğun ve kremsi kıvamla harika bir kontrast oluşturur.

San Sebastian Cheesecake, dünyanın dört bir yanında popülerlik kazanmış ve birçok restoran ve kafe menüsünde yer almaktadır. Yoğun lezzeti ve farklı dokusuyla birçok kişinin favori tatlılarından biri olmuştur.